Многие люди задаются вопросом «А чем полезна морковь?» Да, помимо того, что морковь очень вкусный и полезный продукт, она еще обладает рядом целебных свойств.
В чем состоит польза морковки?
Морковь очень полезна для глаз, является хорошим источником минералов.
Как продукт питания, морковь очень ценится как богатый источник жирорастворимого углеводорода. 100 грамм съедобной части моркови содержат:
- влаги – 86%,
- белка – 0,9%,
- жира -0,1%,
- углеводов -10,7%,
- клетчатку – 1,2%
- минеральные вещества – 1,1%,
- кальций – 80 мг,
- фосфор – 530 мг,
- железо – 2,2 мг,
- никотиновую кислоту -5 мг,
- витамин С – 3мг,
Польза моркови
Кроме того, в моркови содержится достаточное количество Я-каротина и витаминов группы В .
Необходимо сказать, что морковь полезно употреблять в сыром виде, поскольку тепловая обработка наносит значительный ущерб питательной ценности моркови. Чтобы этого избежать – морковь лучше готовить на пару. Безусловно, для похудения больше подойдет японская диета 13-14 дней, но и морковь легко справляется с лишним весом.
Издавна морковь славится своими чудесными целебными свойствами:
Она оказывает положительное влияние на почки,
предупреждает отложение песка, который обнаруживают в моче,
хорошо очищает кровь,
отвар из моркови, полезен при желтухе,
морковная настойка – чудесное средство от глистов
Польза моркови
Морковный сок – это уникальный своего рода продукт. Он полезен и детям и взрослым. Сок из моркови:
- укрепляет глаза,
- полезен для всех слизистых оболочек полости тела,
- эффективное средство при кишечных коликах, колите, аппендиците, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Если Вы хотите защитить свой кишечник от воспалений, употребляйте морковь, которая образует в кишечнике покрытие, тем самым защищая его.
Рубрика 
Метки: 
