Польза суши

Бум популярности традиционной японской кухни охватил весь мир. Необычные, экзотические, интересно оформленные блюда привлекли внимание многих гурманов. Главной привлекательностью, несомненно, является вкус и сытность, гармоничное сочетание продуктов. Но и пользы блюда приносят немало, что делает целесообразным их включение в рацион. Особой любовью почитателей японских блюд пользуются суши, которые готовят не только в ресторанах, заведениях общепита, но и в домашних кухнях.

С древности питанию в Японии уделялось особое внимание. В национальной кухне соблюдается правило: каждый компонент, входящий в состав, должен идеально выполнить свою функцию. В суши эта традиция отражена в полной мере.

Несмотря на многообразие суши, основных компонентов несколько: рис, рыба, овощи, морские водоросли. Польза всех этих продуктов очевидна. Среди круп рис считается одной из наиболее полезных. Не напрасно он включается в детское питание, в диеты при различных заболеваниях. Рис способен выводить из организма лишнюю жидкость, поставляет важные витамины и минералы, растительные белки.
суши

Рыба обладает большим количеством полезных свойств. Животные белки, содержащиеся в ней, легко усваиваются организмом. Фосфор положительно воздействует на работу головного мозга, укрепляет зубную эмаль. Магний поддерживает сердечную деятельность. Йод нормализует функцию щитовидной железы, вырабатывающей важнейшие гормоны. Главным достоинством рыбы являются полиненасыщенные кислоты Омега 3,6. Эти микроэлементы не так часто можно найти в продуктах. Между тем, они необходимы сердцу, головному мозгу, нервной системе. В суши рыба используется в сыром виде. Отсутствие обработки позволяет сохранить все полезные микроэлементы.

Морская водоросль содержит много йода, нехватку которого испытывают жители многих регионов. Дефицит этого микроэлемента является причиной быстрой утомляемости, снижения иммунитета, других серьезных нарушений.

Употребление суши позволяет укрепить здоровье, повысить иммунитет, продлить молодость. Кто знает, может быть именно им японцы обязаны своим долголетием. Организованная доставка суши в Одессе, других городах позволяет каждому наслаждаться этим блюдом в любое время.


Читать еще публикации:

Оставить отзыв о статье или услуге

Комментировать

Лучший женский сайт